Certificación BRCGS: Estándares globales para la seguridad y calidad alimentaria

¿Qué es BRCGS?

BRCGS, acrónimo de Brand Reputation Compliance Global Standards (Estándares Globales de Cumplimiento de la Reputación de Marca), es un conjunto de estándares de certificación reconocidos a nivel mundial, desarrollados para garantizar la seguridad, la calidad y la autenticidad de los productos a lo largo de la cadena de suministro. Con el respaldo de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), los estándares BRCGS proporcionan a las organizaciones un marco estructurado y basado en riesgos para gestionar los peligros para la seguridad alimentaria y mantener un desempeño operativo constante.

Originalmente establecida por el British Retail Consortium, la certificación BRCGS se ha convertido en uno de los conjuntos de estándares más confiables y ampliamente adoptados en las industrias de alimentos y productos de consumo. La certificación es reconocida por minoristas, fabricantes, operadores de servicios de alimentos y reguladores en todo el mundo como una demostración creíble de controles rigurosos, responsabilidad definida y un compromiso genuino con la mejora continua.

¿Por qué es importante la certificación BRCGS?

En el entorno actual de la cadena de suministro, la certificación de seguridad alimentaria ya no es opcional para las organizaciones que desean competir al más alto nivel. Muchos minoristas importantes y compradores del sector de servicios de alimentos exigen que sus proveedores cuenten con una certificación vigente reconocida por GFSI, lo que convierte a BRCGS no solo en un sello de calidad, sino en un requisito práctico para acceder al mercado. Más allá del cumplimiento normativo, las organizaciones certificadas se benefician de sistemas internos más sólidos, una menor exposición al riesgo y un historial verificable de desempeño en seguridad alimentaria que genera una confianza duradera en el cliente.

• Demuestra conformidad con un estándar global acreditado por GFSI.
• Cumple con los requisitos de certificación de minoristas y clientes para la calificación de proveedores.
• Proporciona un marco estructurado para identificar y gestionar los riesgos para la seguridad alimentaria.
• Impulsa la coherencia operativa, la rendición de cuentas y la mejora continua.
• Apoya el acceso al mercado en las cadenas de suministro nacionales e internacionales.
• Reduce la probabilidad y el impacto de incidentes de seguridad alimentaria y retiradas de productos.

Programas BRCGS ofrecidos por PJRFSI

Como organismo de certificación BRCGS acreditado y reconocido como CB de 5 estrellas por BRCGS, Perry Johnson Registrars Food Safety, Inc. (PJRFSI) ofrece servicios de certificación que abarcan toda la gama de estándares BRCGS. Cada programa se adapta al perfil de riesgo específico y a los requisitos operativos de su sector.

• Norma global BRCGS para la seguridad alimentaria
• Norma global BRCGS para materiales de embalaje
• BRCGS Norma Global para Almacenamiento y Distribución
• Estándar global BRCGS para agentes y corredores
• Módulos voluntarios de BRCGS

¿Por qué elegir PJRFSI?

PJRFSI cuenta con una calificación de 5 estrellas de BRCGS, un reconocimiento que se otorga semestralmente a los organismos de certificación que demuestran los más altos estándares de calidad de auditoría, competencia de los auditores y servicio al cliente en todo el programa global de BRCGS. No se trata de una acreditación vitalicia, sino que se obtiene de forma continua, lo que significa que refleja el desempeño actual de PJRFSI, no solo el de un momento específico del pasado.

En la práctica, esto significa trabajar con auditores que comprendan su sector específico, no con generalistas que se basan en una lista de verificación. Significa recibir resultados de auditoría detallados y prácticos, no solo documentados. Y significa contar con un socio de certificación que se mantenga involucrado durante todo el proceso, desde el contacto inicial y la evaluación previa hasta la certificación y más allá.

PJRFSI ha ayudado a organizaciones de todos los tamaños, en todos los sectores de BRCGS, a obtener y mantener su certificación con confianza. Esta trayectoria, junto con la calificación de 5 estrellas, es la razón por la que las organizaciones eligen a PJRFSI cuando la certificación es fundamental.

Qué esperar del proceso de certificación

La certificación BRCGS implica una revisión documental in situ y una evaluación de las instalaciones, que generalmente se realizan en una sola visita. La duración de la auditoría depende de factores como el número de empleados, la cantidad de estudios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), la complejidad del proceso y el tamaño de las instalaciones. Para la mayoría de las organizaciones, la parte presencial dura aproximadamente dos días, con tiempo adicional destinado a la redacción del informe y la gestión de las acciones correctivas.

Los resultados de la auditoría se clasifican según el tipo y la cantidad de no conformidades identificadas. Las organizaciones que obtienen una calificación A o B deben someterse a auditorías de recertificación anuales. La calificación C, que representa el umbral mínimo de aprobación, requiere una frecuencia de auditoría de seis meses hasta alcanzar una calificación superior. Todas las auditorías se programan dentro de los 28 días previos a la fecha de vencimiento correspondiente.

PJRFSI recomienda contactar con su organismo de certificación antes de completar la implementación del sistema. Una comunicación temprana permite una planificación adecuada en cuanto a presupuesto y plazos, y se recomienda encarecidamente una evaluación previa para valorar la preparación y maximizar las probabilidades de superar la auditoría de certificación inicial en el primer intento.

Para obtener más información sobre la certificación BRCGS o para solicitar un presupuesto, comuníquese hoy mismo con PJRFSI al 1-855-757-7374.