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Programa de Cuidado Animal del Departamento de Alimentación y Agricultura de California (CDFA)
Food Safety Certification
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Tras la aprobación de la Proposición 12 (Iniciativa de Confinamiento de Animales de Granja) en noviembre de 2018, se comenzaron a desarrollar requisitos para proteger el bienestar y el cuidado del ganado en la agricultura. Con la intención de permitir que los californianos tengan acceso a alimentos obtenidos de manera humana y sostenible, las nuevas regulaciones del Programa de Cuidado Animal del CDFA para el confinamiento de animales se han finalizado y son efectivas desde el 1 de septiembre de 2022. Haga clic aquí para encontrar una lista de estas regulaciones para descargar.
Los requisitos varían según el tipo de animal, pero, en términos generales, la ley prohíbe que los propietarios o administradores de granjas causen conscientemente un confinamiento cruel. También prohíbe que los dueños o administradores de negocios participen conscientemente en la venta dentro del estado de productos cubiertos obtenidos de animales confinados de manera cruel. Los artículos cubiertos incluyen huevos de cáscara, huevos líquidos, carne de cerdo entera o carne de ternera entera.
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Programas de inocuidad alimentaria
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