Norma global BRCGS para la seguridad alimentaria: Agentes y corredores

¿Qué es el estándar global BRCGS para agentes y corredores?

La responsabilidad por un producto no comienza en el momento del contacto físico. Las organizaciones comerciales que obtienen, venden o facilitan el movimiento de alimentos y bienes de consumo son responsables de la seguridad, la legalidad y la autenticidad de dichos productos, independientemente de si llegan a manipularlos. A medida que las cadenas de suministro se globalizan y los requisitos de calificación de los clientes se vuelven más estrictos, esta responsabilidad exige una respuesta verificable y estructurada.

El estándar global BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) para agentes y corredores ofrece precisamente eso. Se trata de un marco auditado de forma independiente para gestionar el riesgo de los proveedores, mantener la trazabilidad y demostrar la responsabilidad de la cadena de suministro en operaciones comerciales que no implican un control directo sobre la fabricación o el almacenamiento.

¿Quiénes necesitan la certificación BRCGS para agentes y corredores?

Esta norma se aplica a las organizaciones no manufactureras que participan en el comercio de alimentos y productos de consumo, incluidas:

• Importadores y exportadores de alimentos y productos de consumo
• Empresas comerciales y corredores de materias primas
• Agentes que actúan en nombre de fabricantes, propietarios de marcas o compradores.
• Empresas no manufactureras que suministran alimentos, ingredientes o productos de embalaje.

A medida que las cadenas de suministro globales se enfrentan a un escrutinio cada vez mayor y los requisitos de cualificación de los clientes se vuelven más estrictos, la certificación BRCGS para agentes y corredores proporciona a las organizaciones comerciales una forma creíble y reconocida de demostrar que sus prácticas de gestión de la cadena de suministro cumplen con un estándar verificado de forma independiente y reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).

Requisitos clave de la norma

• Un proceso formal de aprobación de proveedores que incluye una evaluación inicial según criterios definidos, decisiones de aprobación documentadas y un seguimiento continuo del desempeño del proveedor.
• Evaluaciones de riesgo de productos realizadas por categoría que identifican riesgos potenciales para la seguridad alimentaria, aspectos legales y autenticidad, con procedimientos de debida diligencia documentados y proporcionales a esos riesgos.
• Sistemas de trazabilidad que permiten rastrear cualquier producto desde su punto de origen a través de la cadena de suministro hasta el cliente final, con registros suficientes para respaldar una retirada o devolución del producto.
• Procedimientos para verificar la autenticidad e integridad del producto, confirmar la exactitud del etiquetado y garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y del cliente aplicables en los mercados de destino.
• Un proceso documentado de gestión de quejas de clientes y un procedimiento definido para responder a incidentes de seguridad del producto, incluyendo la escalada, la investigación y las acciones correctivas.
• Un programa de auditoría interna que evalúa periódicamente la eficacia del sistema de gestión, con hallazgos documentados y evidencia de las acciones correctivas tomadas.
• Programas de capacitación y sensibilización del personal que garanticen que todo el personal involucrado en las funciones de compras, ventas y calidad comprenda sus responsabilidades en relación con la seguridad alimentaria y el riesgo de la cadena de suministro.

Beneficios de la certificación BRCGS para agentes y corredores

• Brinda a los clientes y compradores minoristas o de servicios de alimentos la garantía verificada de que los productos que usted representa están respaldados por rigurosos controles de proveedores.
• Refuerza la transparencia de la cadena de suministro y reduce la exposición a riesgos relacionados con la seguridad, la autenticidad y el etiquetado incorrecto de los productos.
• Establece a su organización como un socio comercial creíble y responsable, y facilita el acceso a compradores donde la certificación reconocida por GFSI es un requisito de calificación.

Certificación a través de PJRFSI

La auditoría de agentes y corredores se estructura en torno al funcionamiento real de las organizaciones comerciales. Según su modelo organizativo, la auditoría puede realizarse de forma remota, presencial o combinando ambas modalidades. Los auditores de PJRFSI se centran en el contenido de sus sistemas de gestión y trazabilidad de proveedores, proporcionando conclusiones específicas para el funcionamiento de su negocio, en lugar de observaciones genéricas basadas en una lista de verificación.

PJRFSI es un organismo de certificación BRCGS de 5 estrellas, una distinción que se obtiene cada seis meses en función de la calidad de la auditoría, la competencia de los auditores y el servicio al cliente. Para obtener más información, comuníquese con PJRFSI al 1-855-757-7374 o solicite un presupuesto.